Mensa Academica (Paderborn)

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Unser Angebot für Montag, 06. Mai 2024

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Pastabuffet Kleiner Teller

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,50 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
Milcheiweiß
Weizen
Glutenhaltig
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte

Für dieses Gericht sind keine Nährwerte angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Hackbällchen Toscana

Hackbällchen Toscana

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 5,20 €
Gäste: 6,20 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Rind
Schwein

Nährwerte Brennwert = 2400 kJ (573 kcal)
Fett = 36,9g
Kohlenhydrate = 24,3g
Eiweiß = 36,2g

Thai-Pasta mit Spitzkohl

Thai-Pasta mit Spitzkohl

Studierende: 2,80 €
Bedienstete: 3,80 €
Gäste: 4,60 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Konservierungsstoff(en)
Weizen
Glutenhaltig
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 2383 kJ (569 kcal)
Fett = 18,7g
Kohlenhydrate = 73,5g
Eiweiß = 20,2g

Brokkoli Kürbis Curry mit schwarzen Linsen

Brokkoli Kürbis Curry mit schwarzen Linsen

Studierende: 4,20 €
Bedienstete: 5,70 €
Gäste: 6,90 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 2582 kJ (617 kcal)
Fett = 15,9g
Kohlenhydrate = 94,3g
Eiweiß = 21,0g

Reibekuchen mit frischem Apfelkompott

Reibekuchen mit frischem Apfelkompott

Studierende: 2,50 €
Bedienstete: 3,40 €
Gäste: 4,10 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Antioxidationsmittel
Weizen
Glutenhaltig
Eier und Eiererzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1914 kJ (457 kcal)
Fett = 15,4g
Kohlenhydrate = 69,7g
Eiweiß = 6,9g

Beilagen

Brokkoligemüse

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)

Nährwerte Brennwert = 433 kJ (103 kcal)
Fett = 6,5g
Kohlenhydrate = 9,1g
Eiweiß = 6,0g

Nudeln

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Weizen
Glutenhaltig

Nährwerte Brennwert = 1308 kJ (312 kcal)
Fett = 9,9g
Kohlenhydrate = 46,8g
Eiweiß = 7,8g

Beilagensalat Vinaigrette herzhaft

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 965 kJ (231 kcal)
Fett = 23,2g
Kohlenhydrate = 4,1g
Eiweiß = 2,3g

Suppen

Pusztatopf mit Gemüse

Pusztatopf mit Gemüse

Studierende: 2,30 €
Bedienstete: 4,20 €
Gäste: 5,90 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Konservierungsstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
mit Süßungsmittel(n)

Nährwerte Brennwert = 833 kJ (199 kcal)
Fett = 0,8g
Kohlenhydrate = 35,6g
Eiweiß = 6,0g

Desserts

Haselnusspudding mit Kirschen

Haselnusspudding mit Kirschen

Studierende: 1,50 €
Bedienstete: 1,95 €
Gäste: 2,40 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Hafer
Glutenhaltig

Nährwerte Brennwert = 879 kJ (210 kcal)
Fett = 7,1g
Kohlenhydrate = 34,2g
Eiweiß = 1,2g

Früchtequark

Früchtequark

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 812 kJ (194 kcal)
Fett = 1,5g
Kohlenhydrate = 30,3g
Eiweiß = 13,2g

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Studierende: 1,50 €
Bedienstete: 1,95 €
Gäste: 2,40 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe koffeinhaltig
Milcheiweiß
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Rind

Nährwerte Brennwert = 782 kJ (187 kcal)
Fett = 7,4g
Kohlenhydrate = 23,8g
Eiweiß = 5,7g

vegetarisch vegetarisch vegan vegan

Wir möchten darauf hinweisen, dass in unserer Küche die Möglichkeit der Kreuzkontamination mit glutenhaltigen Lebensmitteln besteht.